Der Notvorrat: was das BBK für 10 Tage empfiehlt
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) empfiehlt, dass sich jeder Haushalt 10 Tage lang selbst versorgen kann. Schon ein Vorrat für 3 Tage hilft. Planen Sie 2 Liter Flüssigkeit pro Person und Tag ein, also 20 Liter pro Person für 10 Tage.
Was das für Ihren Haushalt bedeutet
Stellen Sie ein, wie viele Personen in Ihrem Haushalt leben, und sehen Sie, wie viele Tage, Liter und Lebensmittel die Empfehlung ergibt.
Idealerweise 10 Tage Essen und Trinken. Schon 3 Tage helfen.
Getränke für 2 Personen. Offizieller Wert: 2 Liter pro Person und Tag, davon 0,5 Liter zum Kochen.
Personentage an Lebensmitteln (2 × 10). Wählen Sie Lebensmittel, die ohne Kühlung haltbar sind und wenig oder kein Kochen brauchen.
Was in einen Notvorrat für 10 Tage gehört
Die Vorratstabelle der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung plant 2.200 kcal pro Person und Tag. Das sind ihre Werte für eine Person und 10 Tage; mit dem Vorratskalkulator rechnen Sie sie für Ihren Haushalt um.
- Getränke: 2 Liter pro Person und Tag, davon 0,5 Liter zum Kochen (20 Liter für 10 Tage)
- Getreide, Brot und Kartoffeln: etwa 3,3 kg
- Gemüse und Pilze: etwa 4,0 kg
- Obst, Milchprodukte, Eiweiß und Fette laut Vorratstabelle, ausgewählt aus dem, was Sie ohnehin essen
- Taschenlampe mit Ersatzbatterien, dazu Kerzen und ein Feuerzeug
- Ein Radio mit Batterie oder Kurbel, denn viele Warnkanäle fallen bei Strom- oder Netzausfall aus
- Eine Powerbank und wichtige Telefonnummern auf Papier
- Die Warn-App NINA auf jedem Handy
Wie Sie in Deutschland gewarnt werden
- Cell Broadcast schickt Warnungen direkt auf Handys im betroffenen Gebiet. Sie brauchen Android 11 oder iOS 16.1 oder neuer, und das Handy muss eingeschaltet und nicht im Flugmodus sein.
- Seit November 2025 werden Entwarnungen ebenfalls per Cell Broadcast verschickt, und zwar in der niedrigsten Stufe (Stufe 3). Das BBK empfiehlt, Stufe 3 in den Einstellungen zu aktivieren.
- Cell-Broadcast-Nachrichten haben höchstens 500 Zeichen. Für Details empfiehlt das BBK zusätzlich die NINA-App oder das Lokalradio.
- Abonnieren Sie in NINA die Orte, für die Sie Warnungen erhalten möchten, und stellen Sie das Handy nicht stumm.
- Jedes Jahr im September testet der Bundesweite Warntag Sirenen, Apps und Cell Broadcast.
Tipps für Deutschland
- Rechnen Sie die 10-Tage-Tabelle mit dem Vorratskalkulator des Bundes auf Ihren Haushalt um, auch vegetarisch.
- Halten Sie ein Radio bereit, das ohne Steckdose funktioniert. Das BBK warnt, dass viele Warnkanäle bei Strom- oder Mobilfunkausfall nicht mehr funktionieren.
- Bauen Sie den Vorrat nach und nach aus Lebensmitteln auf, die Sie ohnehin essen, und verbrauchen und ersetzen Sie sie vor dem Ablaufdatum.
- Im BBK-Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“ finden Sie die vollständigen Checklisten für Dokumente, Medikamente und Hygiene.
Mehr als das Minimum: unsere Empfehlungen
Die offiziellen Listen decken das Wichtigste ab. Das sind die Lücken, die wir am häufigsten sehen, wenn eine Notlage länger dauert als gedacht.
- Bauen Sie den Vorrat Schritt für Schritt aus. Ausfälle dauern oft länger als geplant.
- Bewahren Sie Kopien von Ausweis, Versicherungsunterlagen und Rezepten auf Papier und digital auf.
- Notieren Sie überall das Ablaufdatum und prüfen Sie den Vorrat alle 6 Monate.
- Denken Sie an Strom fürs Handy: eine geladene Powerbank, dazu ein Solarpanel oder ein Autoladegerät.
- Speichern Sie Offline-Karten Ihrer Umgebung und vereinbaren Sie einen Treffpunkt, falls das Mobilfunknetz ausfällt.
- Ein Notfall-Ratgeber offline auf dem Handy: HAVEN verwaltet Ihren Vorrat mit Ablaufdaten und funktioniert ohne Netz.HAVEN kostenlos laden
Wichtige Nummern
- 112 · Feuerwehr und Rettungsdienst
- 110 · Polizei
- NINA (BBK) · Warn-App
Schreiben Sie sie auf Papier auf: Ihr Handy-Akku kann leer sein, wenn Sie sie brauchen.
Ihr Vorrat, auch ohne Netz im Blick
HAVEN erfasst Ihren Notvorrat mit Menge und Ablaufdatum, zeigt, wie viele Tage er für Ihren Haushalt reicht, und seine Ratgeber funktionieren auch ohne Strom und Netz.
- Reichweite in Tagen für Ihren Haushalt
- Erinnerung vor dem Ablaufdatum
- Ratgeber und KI offline
- Kostenlos starten, ohne Konto
Deutschland im Vergleich
Die meisten Regierungen empfehlen mindestens 3 Tage, immer mehr eine Woche. Deutschland empfiehlt 10 Tage, Österreich 10 bis 14 Tage. Die Übersicht aller Länder gibt es auf Englisch.
Häufige Fragen zum Notvorrat
Für wie viele Tage sollte man einen Notvorrat haben?
Das BBK empfiehlt, sich 10 Tage lang selbst versorgen zu können. Es betont aber auch, dass schon ein Vorrat für 3 Tage sehr hilft.
Wie viel Wasser gehört in den Notvorrat?
2 Liter pro Person und Tag, davon 0,5 Liter zum Kochen. Für 10 Tage sind das 20 Liter pro Person, für eine vierköpfige Familie 80 Liter.
Was ist ein Notvorrat?
Ein Vorrat an Lebensmitteln, Getränken und wichtigen Dingen für den Haushalt. Die offizielle Vorratstabelle plant 2.200 kcal pro Person und Tag für 10 Tage.
Wie werde ich in Deutschland gewarnt?
Per Cell Broadcast auf dem Handy (ab Android 11 oder iOS 16.1), über die NINA-App, Sirenen, Radio und Fernsehen. Das BBK empfiehlt, Warnstufe 3 zu aktivieren, damit Sie auch Entwarnungen erhalten.
Warum empfiehlt Deutschland 10 Tage, wenn die meisten Länder 3 sagen?
Die Empfehlung des BBK zielt seit Langem darauf, dass Haushalte länger als einen kurzen Ausfall allein zurechtkommen. Die meisten anderen Regierungen nennen 3 Tage als Minimum, und mehrere bewegen sich in Richtung 7 Tage. Österreich empfiehlt sogar 10 bis 14 Tage.
Offizielle Quellen
- Essen und Trinken bevorraten (BBK)
- Ratgeber und Checkliste (BBK)
- Vorratstabelle (Ernährungsvorsorge, BLE)
- Vorratskalkulator (Ernährungsvorsorge, BLE)
- Cell Broadcast (BBK)
- Cell Broadcast: Entwarnung jetzt möglich (BBK, November 2025)
Diese Seite fasst offizielle Empfehlungen zusammen und ersetzt sie nicht. Folgen Sie immer den Anweisungen der Behörden und Einsatzkräfte vor Ort. Zuletzt geprüft am 2. November 2026.